貝殼斗是一種特殊的挖掘機抓具，用于抓取和裝載貝殼、砂石等散裝物料。它通常由一個可以伸縮的抓斗和一個或多個液壓缸組成，可以靈活地調整抓斗的開口大小，以適應不同大小和形狀的物料。

貝殼斗通常安裝在挖掘機上作為附加裝置使用，通過挖掘機的液壓系統進行操作。當挖掘機將抓具伸到物料堆中時，操作員會通過控制液壓缸的伸縮來調整抓斗的開口大小，以便更好地抓取物料。抓取物料后，挖掘機可以將貝殼斗提升到運輸車輛上方，并將其打開，將物料卸到車上。

由于貝殼斗的設計和操作都需要一定的技能和經驗，因此在使用前需要經過一定的培訓和學習。此外，在使用過程中，操作員需要注意安全操作規程和技術要求，確保貝殼斗的正常運行和避免安全事故的發生。

總之，貝殼斗是一種專門用于抓取和裝載散裝物料的挖掘機附加裝置，在工程建設、采礦、碼頭裝卸等領域都有著廣泛的應用。